Tavuk döner

Tepecik girişinde solda bulunan küçük bir büfe var. Durak Büfenin sahibi Olcay Usta çok temiz ve çok titiz bir döner işletmecisidir.

Döner derken yalnız tavuk döner bulunur ve her zaman günlük ve taze yapılır. Hesaplı dönerinde pek fazla tavuk olmadığı için ekmek arası etibol olarak sipariş edildiğinde nefis ve doyurucu oluyor. Olcay Usta ağızının tadını anlar ve bol yeşillik, domates (ve isteyene soğan) üzerine lezzet katan kekikli (acılı)  bir baharat karışımı serper.

Olcay Usta dönerin dışında çorba, pilav, köfte ve menemen da yapar. Döner yemediğimde menemen her zaman benim tercihim. Sulu ve lezzetli, yanında taze taş fırın ekmeği ile yediğinizde parmaklarına dikkat!

Masada daima nefis acı biber turşusu var, yanında soğuk bir ayran yada litrelik kola sıcak yaz günlerinde. Ve her zaman Olcay Ustanın güler yüzü ve tam hizmeti.

Büfede yiyemezsiniz paketi yaptır ve evde ye. Pişman olmayacaksiniz.

• Tepecik esnaflar
• Tepe Kent
• Kiptaş – Tepecik Konutları